La nutrición es esencial para mantener la salud y prevenir enfermedades, especialmente a medida que envejecemos.
Al consumir una dieta saludable y balanceada, podemos asegurarnos de que nuestro cuerpo esté obteniendo los nutrientes que necesita, como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Además, una buena nutrición nos proporciona energía y ayuda a controlar nuestro peso. Esto, a su vez, puede prevenir enfermedades como osteoporosis, hipertensión arterial, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
¿Cuáles son los desafíos comunes?
A medida que envejecemos, enfrentamos cambios en nuestra vida cotidiana que pueden hacer que sea más difícil comer saludablemente. Estos incluyen cambios en nuestro hogar, salud, medicamentos, ingresos, sentido del olfato y del gusto, y problemas para masticar o tragar los alimentos.
¿Cómo mantener una dieta saludable?
Para mantenerse saludable, es importante comer alimentos que proporcionen muchos nutrientes sin demasiadas calorías adicionales. Esto incluye frutas y verduras, granos integrales, leche baja en grasas, pescado, mariscos, carnes magras, aves y huevos, frijoles, nueces y semillas. Es importante evitar las calorías vacías y las grasas saturadas y trans, así como asegurarse de tomar suficientes líquidos. Además, hacer ejercicio puede ayudar a aumentar el apetito.
Consejos para superar los desafíos
Si enfrenta desafíos para alimentarse de manera saludable, hay varias cosas que puede hacer:
- En caso de sentirse solo, puede organizar comidas caseras con amigos o asistir a comidas en centros para adultos mayores, centros comunitarios o centros religiosos cercanos.
- Si tiene problemas para masticar o tragar, puede consultar a su dentista o proveedor de atención médica para obtener ayuda.
- Si tiene problemas para oler y probar su comida, puede agregar color y textura para hacerla más interesante.
- Para comer lo suficiente puede agregar bocadillos saludables a lo largo del día.
- Si una enfermedad le dificulta cocinar o alimentarse, su profesional de la salud puede recomendar un terapeuta ocupacional para ayudarlo.
Por su parte, FUNIBER promueve estudios en el área de la gerontología, para una formación continua de los profesionales que trabajan en este campo. Estos programas son la Maestría en Gerontología y Especialización en Gerontología Sanitaria Aplicada.
Fuente: Nutrición para personas mayores
Foto: Todos los derechos reservados.