Gerontología
Orujo de oro líquido: la esperanza atenuante del Alzheimer
Un equipo de investigadores españoles podría haber dado con la cura o ralentización de enfermedades neurodegenerativas gracias a la aplicación del orujo de aceite de oliva.
Son muchas las ya conocidas cualidades positivas que el aceite de oliva ofrece a la salud. Las características beneficiosas del denominado oro líquido listan desde la prevención de enfermedades cardiovasculares y del estrés oxidativo, hasta la correcta mineralización de los huesos, entre otras muchas.
