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Gerontología

Orujo de oro líquido: la esperanza atenuante del Alzheimer

Un equipo de investigadores españoles podría haber dado con la cura o ralentización de enfermedades neurodegenerativas gracias a la aplicación del orujo de aceite de oliva.

Son muchas las ya conocidas cualidades positivas que el aceite de oliva ofrece a la salud. Las características beneficiosas del denominado oro líquido listan desde la prevención de enfermedades cardiovasculares y del estrés oxidativo, hasta la correcta mineralización de los huesos, entre otras muchas.

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