Revelando el impacto epigenético de las dietas veganas y omnívoras en el envejecimiento
El envejecimiento es un proceso natural, no obstante, el estilo de vida y la elección del tipo de alimentación influyen en este proceso. Un reciente estudio realizado por el equipo de investigación del Twin Nutrition Study ha revelado interesantes hallazgos sobre… Leer más
Explorando el vínculo entre el colesterol remanente con el riesgo de demencia
Cada vez es más importante tomar medidas proactivas para prevenir la demencia, dado que la prevalencia de la enfermedad y el número de la población en envejecimiento están aumentando. Aunque la demencia todavía no tiene cura, se han identificado factores… Leer más
El sistema alimentario global en manos de pocas compañías: un peligro para la salud, las comunidades y el planeta
A pesar de que el sistema alimentario global produce lo suficiente para nutrir a toda la población del planeta, más de 800 millones de personas pasan hambre y más de 2.000 millones tienen acceso limitado a los alimentos. Aunque este… Leer más
El impacto de la persistencia de la ansiedad en el riesgo de demencia
La demencia es un trastorno neurocognitivo que afecta a las funciones cerebrales como la memoria, el pensamiento, el lenguaje, el juicio o el comportamiento. Es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo, con un crecimiento… Leer más