Día Nacional de la Nutrición: Comer sano es divertido, la obesidad infantil no
Este miercoles 28 de mayo de 2014 diversas entidades se unen a a la iniciativa organizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD). El lema de la campaña, ‘Comer sano es divertido, la obesidad infantil no’, gira en esta XIII edición sobre la importancia de mantener, desde la infancia, unos hábitos de vida saludables. Leer más
Yogurt podría ayudar a reducir riesgo de diabetes tipo 2
Un estudio publicado en la revista Diabetología, indica que las personas que consumen grandes cantidades de yogurt podrían reducir hasta en un 28 por ciento el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con personas que no ingieren lácteos fermentados bajos en grasa. El estudio incluyó a más de 25 mil personas de Norfolk, en el Reino Unido, quienes colaboraron brindando información sobre su alimentación por 11 años. Leer más
Dieta Dukan podría aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades renales
Una investigación con ratas, desarrollada por especialistas del departamento de Fisiología de la Universidad de Granada, indica que las personas que adoptan dietas hiperproteicas como la dieta Dukan, aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades renales a largo plazo y empeorar los marcadores urinarios y morfológicos del riñon. Leer más
Comer frutos secos reduce el riesgo de padecer síndrome metabólico
Un estudio publicado recientemente en PLOS One indica que aquellas personas que consumen 30 gramos de frutos secos a la semana, logran reducir el riesgo de padecer síndrome metabólico hasta en un 7 por ciento. El síndrome metabólico guarda relación con el riesgo de padecer enfermedades del corazón y diabetes. Adicionalmente se identificó que aquellas personas que consumen con frecuencia nueces, almendras o pistachos, reducen su riesgo de padecer obesidad entre el 37 y 46 por ciento. Leer más