Yogurt podría ayudar a reducir riesgo de diabetes tipo 2
Un estudio publicado en la revista Diabetología, indica que las personas que consumen grandes cantidades de yogurt podrían reducir hasta en un 28 por ciento el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con personas que no ingieren lácteos fermentados bajos en grasa. El estudio incluyó a más de 25 mil personas de Norfolk, en el Reino Unido, quienes colaboraron brindando información sobre su alimentación por 11 años. Leer más
Dieta Dukan podría aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades renales
Una investigación con ratas, desarrollada por especialistas del departamento de Fisiología de la Universidad de Granada, indica que las personas que adoptan dietas hiperproteicas como la dieta Dukan, aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades renales a largo plazo y empeorar los marcadores urinarios y morfológicos del riñon. Leer más
Comer frutos secos reduce el riesgo de padecer síndrome metabólico
Un estudio publicado recientemente en PLOS One indica que aquellas personas que consumen 30 gramos de frutos secos a la semana, logran reducir el riesgo de padecer síndrome metabólico hasta en un 7 por ciento. El síndrome metabólico guarda relación con el riesgo de padecer enfermedades del corazón y diabetes. Adicionalmente se identificó que aquellas personas que consumen con frecuencia nueces, almendras o pistachos, reducen su riesgo de padecer obesidad entre el 37 y 46 por ciento. Leer más
Dieta baja en vitamina D causa daños en el cerebro
Un estudio publicado en el Free Radical Biology and Medicine, indica que al alimentar ratas de mediana edad con una dieta baja en vitamina D durante varios meses, produce daño en los radicales libres en el cerebro de los animales y daño en muchas de sus diferentes proteínas. Las pruebas demostraron también que las ratas disminuían su rendimiento en pruebas de aprendizaje y memoria. Leer más