Descubra como o consumo de bebidas açucaradas aumentou em todo o mundo e quais são as consequências para a saúde!
O consumo de bebidas adoçadas com açúcar tornou-se um problema global que afeta a saúde de milhões de pessoas. De acordo com um estudo da Universidade de Tufts, publicado na revista Nature Communications, o consumo de bebidas açucaradas aumentou quase 16% entre 1990 e 2018 em todo o mundo. O México está no topo da lista de países com a maior ingestão, seguido pela Etiópia e pelos Estados Unidos.
Resultados da pesquisa
O estudo também revelou que as bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados e bebidas energéticas, têm sido associadas a doenças como obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer e cárie dentária. Além disso, foi observado um maior consumo entre homens e pessoas mais jovens.
Globalmente, uma média de 2,7 porções de bebidas açucaradas foi consumida por semana em 2018. A ingestão variou consideravelmente por região, com o sul da Ásia relatando uma média de 0,7 porções por semana, enquanto a América Latina e o Caribe relataram uma média de 7,8 porções por semana. É preocupante o fato de o México ser o país com o maior consumo de bebidas açucaradas, chegando a 8,9 porções por semana. Em contrapartida, países como Índia, China e Bangladesh têm um consumo muito menor, com apenas 0,2 porções por semana.
Em geral, o consumo de bebidas adoçadas com açúcar foi mais frequente entre homens e jovens. No entanto, em algumas regiões, como a África Subsaariana, o sul da Ásia e a América Latina e o Caribe, o uso foi considerado mais comum entre os adultos mais instruídos.
O que pode ser feito para impedir essa situação?
Devido aos efeitos nocivos dessas bebidas para a saúde pública, são urgentemente necessárias medidas para reduzir seu consumo. Políticas e programas para promover uma alimentação saudável precisam ser implementados, especialmente nos países com as maiores taxas de consumo. Além disso, é importante promover a educação nutricional entre a população e aumentar a conscientização sobre os efeitos negativos das bebidas adoçadas com açúcar.
Em conclusão, o aumento do consumo de bebidas adoçadas com açúcar em todo o mundo representa um desafio para a saúde pública. É essencial promover uma dieta balanceada e reduzir a ingestão de bebidas açucaradas. Somente dessa forma poderemos melhorar a qualidade de vida das pessoas e combater as doenças associadas a esse hábito nocivo.
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Fontes: Sugar-sweetened beverage intakes among adults between 1990 and 2018 in 185 countries
El consumo de bebidas azucaradas en el mundo repunta casi un 16% desde 1990, con México a la cabeza