Explorar alternativas à carne e aos lacticínios para a saúde e o ambiente
A diminuição do consumo de carne e de produtos lácteos foi identificada como uma tática essencial para reduzir os efeitos ambientais significativos que os sistemas alimentares estão a exercer sobre as alterações climáticas, a perda de biodiversidade relacionada com as… Ler mais
O impacto do chocolate preto no humor e no microbiota intestinal
Há muito que o chocolate preto é reconhecido pelas suas propriedades estimulantes do humor. No entanto, as provas sobre os efeitos emocionais do seu consumo diário são limitadas. Um estudo recente publicado no Journal of Nutritional Biochemistry revelou que o… Ler mais
É o volume ou a intensidade do exercício que influencia a longevidade?
A atividade física sempre foi considerada um fator-chave para manter uma boa saúde e qualidade de vida. No entanto, é importante determinar o que é mais importante: exercício de alta intensidade ou mais exercício? Um novo estudo publicado no European… Ler mais
A ingestão inadequada de micronutrientes por milhões de pessoas é uma preocupação
Um novo estudo realizado por investigadores da Harvard School of Public Health, da Universidade da Califórnia em Santa Barbara e da Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) revela que mais de metade da população mundial consome níveis insuficientes de vários… Ler mais