Arquivos da Categoria: Saúde e Nutrição

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Alerta para evitar doenças durante a Copa do Mundo
Saúde e Nutrição

Alerta para evitar doenças durante a Copa do Mundo

Atualizar a cartilha de vacinas, hidratar-se, aumentar as medidas de higiene, evitar comidas cruas e proteger-se nas relações sexuais; medidas que todos os participantes da Copa do Mundo devem seguir para evitar o contágio de doenças

A Copa do Mundo é um evento que reúne pessoas de todo o mundo. Por isso, a Federação Russa vem recomendado a todos que participam do encontro, desde os torcedores aos profissionais, que tenham cuidado com as doenças contagiantes. Continuar lendo →

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Níveis elevados de CO2 afetam valor nutricional do arroz
Meio Ambiente, Saúde e Nutrição

Níveis elevados de CO2 afetam valor nutritivo do arroz

Arroz perde vitaminas, proteínas, ferro e zinco com aumento de emissões de dióxido de carbono

Estudo publicado na revista Science Advances, indica que o aumento das emissões do dióxido de carbono na atmosfera vem provocando uma perda de nutrientes na composição do arroz. A pesquisa indica que atualmente o alimento apresenta níveis mais baixos de quatro vitaminas B, em comparação com o arroz do final do século XXI. Continuar lendo →

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Saúde e Nutrição

Estudo indica que tomate frito tem efeito probiótico

O tomate frito produz mais benefícios que o tomate cru para ajudar a bactéria Lactobacillus reuteri no processo de digestão

Sabe-se que o tomate possui propriedades antioxidantes que ajudam a proteger e cuidar do organismo. Um estudo recente, realizado por pesquisadores da Universidade Politécnica de Valência, ressalta que o tomate frito pode ser ainda mais benéfico para o sistema digestivo. Continuar lendo →