O aumento da prevalência da obesidade infantil não é apenas um problema de saúde pública, mas também um precursor de complicações metabólicas graves, como a resistência à insulina. Um estudo recente, publicado na ScienceDirect, propõe uma abordagem inovadora para a… Ler mais

A Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER), em colaboração com a Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico) e a Universidade Internacional do Cuanza, publicou recentemente o relatório Estudo NutriPALOP: Pesquisa… Ler mais

A perturbação de evitamento/restrição da ingestão de alimentos (ARFID) é um desafio emergente no domínio da saúde e da nutrição que vai para além da simples «perda de apetite» ou da «alimentação exigente». Esta perturbação, reconhecida oficialmente no Manual de… Ler mais

Num continente onde a subnutrição infantil continua a ser uma das principais causas de mortalidade e de problemas de desenvolvimento, coloca-se uma questão crucial: como podemos garantir uma alimentação adequada às crianças mais vulneráveis? Um estudo recente publicado na revista… Ler mais