Comer de forma sustentável numa época pós-pandêmica, com uma guerra na Ucrânia que afeta as relações e os negócios internacionais, e com o aumento de eventos climáticos extremos devido às mudanças climáticas que impacta sobre a produção de alimento, tornou-se… Ler mais

Uma vez que as mudanças climáticas representam um risco crescente para a saúde universal, é importante conhecer seus impactos na saúde e na prevenção de doenças relacionadas a esse fenômeno. A crise climática ameaça a saúde pública por meio de… Ler mais

Talvez por ser difícil determinar quem está certo, a comida é um dos tópicos mais populares para discussões populares, e também científicas. A bebida mais popular do mundo, depois da água, é o café, e muito se discute a respeito. Ler mais

Com o passar de dois anos, a alimentação tornou-se um assunto complexo com o qual grande parte da população não sabe como lidar. Como as taxas de obesidade continuam a aumentar em todo o mundo, diferentes métodos de ensino… Ler mais