A relação entre a alimentação e as doenças cardiovasculares sempre foi um tema de interesse científico. Um estudo publicado na revista LANCET revela informações preocupantes sobre a ingestão de alimentos ultraprocessados (AUP) e a sua influência no risco cardiovascular. As… Ler mais

As bebidas açucaradas, como os refrigerantes, as bebidas energéticas, as bebidas de fruta, entre outras, tornaram-se muito populares entre as crianças e os adolescentes de todo o mundo. Estas bebidas não só contribuem para uma ingestão calórica excessiva, como também… Ler mais

O envelhecimento é um processo natural, no entanto, o estilo de vida e as escolhas alimentares influenciam este processo. Um estudo recente da equipa de investigação do Twin Nutrition Study revelou descobertas interessantes sobre o impacto das dietas vegana e… Ler mais

Embora o sistema alimentar mundial produza o suficiente para alimentar toda a população do mundo, mais de 800 milhões de pessoas passam fome e mais de 2 mil milhões têm um acesso limitado aos alimentos. Embora este desequilíbrio possa ser… Ler mais