No mês que se celebrou o Dia Mundial do Solo, a FAO pede a todos que se esforcem por evitar a contaminação dos solos, para poder preservar a qualidade da agricultura
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) alertou sobre a necessidade de medidas urgentes para combater a contaminação dos solos, durante evento realizado no dia 5 de dezembro para celebrar o Dia Mundial do Solo.
A Diretora Geral Adjunta da FAO, Maria Helena Semedo, afirmou que “aproximadamente 33 por cento de todos os solos estão degradados e este estado está deteriorando a ritmo alarmante”.
Ela lembra ainda que o solo funciona como um filtro e protege o meio ambiente dos contaminantes. Mas no estado atual, o solo está saturado e poderia já não conseguir evitar que estes tóxicos cheguem aos alimentos. Um perigo para a segurança alimentar, “ao fazer que suponham um risco consumir estes cultivos”, diz Semedo.
A principal medida que devemos tomar é cuidas da ação humana sobre os solos. O que representa a adoção de medidas para uma gestão sustentável, que possam aumentar também o investimento em solos saudáveis.
Entre as principais medidas, a FAO sugere reduzir o consumo, especialmente de plásticos e materiais químicos considerados tóxicos para o meio ambiente. Como consumidores, uma solução é que cada um carregue uma sacola e uma garrafa que possam ser reutilizáveis. Na hora de comprar, é importante optar por produtos com menos embalagens.
Um terço do plástico produzido em todo o mundo acaba nos solos. Este material se degrada e contamina todo um ecossistema. A representante da FAO afirma que reverter este quadro significa mais gastos econômicos. “A degradação do solo tem altos custos econômicos devido à perda da saúde do solo e a consequente redução dos rendimentos agrícolas”, afirmou Semedo.
A recomendação é que prevenir a contaminação deve ser uma prioridade global.
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Fonte: El aumento de la contaminación del suelo amenaza la inocuidad y la seguridad alimentaria
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