Consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto na mortalidade prematura
O consumo de alimentos ultraprocessados aumentou significativamente nas últimas décadas, tornando-se uma parte dominante da oferta alimentar global. De acordo com um estudo recente publicado no American Journal of Preventive Medicine, existe uma relação direta entre a ingestão desses alimentos… Ler mais
Padrões alimentares ideais para um envelhecimento saudável
O envelhecimento saudável é um tema de crescente interesse, especialmente num mundo onde a população idosa está em constante aumento. Um estudo recente publicado na revista Nature Medicine explora como os padrões alimentares podem influenciar o envelhecimento saudável, avaliando aspetos… Ler mais
Fatores de risco para a obesidade: lições de um estudo de coorte no Reino Unido
O aumento da obesidade tornou-se um problema de saúde pública mundial. No entanto, as suas origens continuam a ser objeto de debate, especialmente no que diz respeito à interação entre predisposições genéticas, comportamentos individuais e factores ambientais. Um estudo recente… Ler mais
Entrevistamos Dôngua Angelina José Buta, presidente do Conselho provincial da ORDENFA, sobre Estudo NutriPALOP
A Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER), em colaboração com a Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico) e a Universidade Internacional do Cuanza, publicou recentemente o relatório Estudo NutriPALOP: Pesquisa… Ler mais