Estratégias dietéticas para promover uma vida longa e saudável
Nas últimas décadas, a esperança de vida em todo o mundo registou um aumento notável, o que levou ao aumento do envelhecimento da população e ao aumento da prevalência de doenças crônicas. Recentemente, a revista científica Journal of Internal… Ler mais
Você sabia que a melhor época para tratar a obesidade é durante a infância?
A prevalência da obesidade infantil está atingindo níveis alarmantes em todo o mundo. Somente nos Estados Unidos, 15% das crianças com menos de 5 anos de idade têm obesidade, enquanto na Europa a prevalência varia de 3,5% a 7,3% em… Ler mais
Qual é a relação entre a ingestão de sal e o diabetes tipo 2?
Quando se trata de alimentos associados ao diabetes tipo 2, o foco está sempre naqueles que contêm carboidratos, um nutriente ao qual se deve prestar atenção. No entanto, um estudo recente realizado na Universidade de Tulane, em Nova Orleans, sugere… Ler mais
Questionário analisa ingestão de alimentos e bebidas em crianças espanholas
Um estudo sobre a validade e reprodutibilidade de um questionário semiquantitativo de frequência de alimentos e bebidas para crianças espanholas de 3 a 11 anos foi publicado recentemente no European Journal of Pediatrics. O objetivo desta pesquisa foi desenvolver… Ler mais