Associação entre mudanças na ingestão de carboidratos e mudanças de peso a longo prazo: um estudo de coorte prospectivo
O equilíbrio entre saúde e nutrição é essencial para uma vida plena e ativa. No campo da saúde e da nutrição, são realizadas pesquisas constantes sobre as maneiras pelas quais nossos hábitos alimentares podem influenciar nosso peso a longo prazo. Ler mais
Influência dos alimentos ultraprocessados na saúde cardiometabólica e a importância das políticas de saúde
Os alimentos ultraprocessados são cada vez mais consumidos pela sociedade atual. No entanto, pesquisas recentes sugerem que o consumo excessivo pode ter efeitos prejudiciais sobre a saúde cardiometabólica. Um novo estudo, intitulado “Alimentos ultra procesados y salud cardiometabólica: las… Ler mais
FUNIBER e universidades da rede criam cartaz de Educação Nutricional para especialistas em nutrição
Os professores da área de Saúde e Nutrição, que fazem parte da rede universitária da qual participa a Fundação Universitária Ibero-Americana (FUNIBER), desenvolveram uma ferramenta de educação nutricional para facilitar aos especialistas em nutrição uma melhor formação à população. em… Ler mais
Saiba por que os alimentos processados prejudicam a saúde mental
Os especialistas determinaram uma ligação entre o consumo de alimentos processados e o desenvolvimento de problemas de saúde mental. Sempre se soube que a ingestão de produtos embalados, como cereais, barras e refeições congeladas, traz consequências negativas para a saúde. Ler mais