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Café se associa a menores riscos de diabetes e excesso de peso, segundo estudo
Talvez por ser difícil determinar quem está certo, a comida é um dos tópicos mais populares para discussões populares, e também científicas. A bebida mais popular do mundo, depois da água, é o café, e muito se discute a respeito. Ler mais

Você conhece os benefícios da quinoa?
A quinoa, uma semente com propriedades nutricionais excepcionais, tornou-se um alimento altamente recomendado para pessoas de todas as idades e estilos de vida. Esta semente contém uma quantidade notável de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais de alta qualidade, tornando-a uma… Ler mais

FUNIBER: 25 anos em saúde e nutrição
Há 25 anos, estudos indicavam que a saúde e a nutrição haviam melhorado em muitos países, mas ainda havia muitos desafios a serem superados. As notícias que abriram o século XXI falavam da alimentação como promotora da boa saúde. O… Ler mais

Foi demonstrado que o azeite de oliva tem efeitos positivos sobre a saúde e o bem-estar
O ácido oleico, um componente do azeite de oliva, tem propriedades que podem ajudar a prevenir o câncer e o mal de Alzheimer. Ele também reduz o colesterol, o que o torna uma substância benéfica para a saúde e o… Ler mais