Entrevistamos Dôngua Angelina José Buta, presidente do Conselho provincial da ORDENFA, sobre Estudo NutriPALOP
A Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER), em colaboração com a Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico) e a Universidade Internacional do Cuanza, publicou recentemente o relatório Estudo NutriPALOP: Pesquisa… Ler mais
A memória epigenética da obesidade: um desafio persistente para a saúde
No mundo da saúde e da nutrição, um dos desafios mais persistentes é o fenômeno do «efeito iô-iô», em que as pessoas que perderam peso voltam a ganhá-lo com o tempo. Este problema não só é frustrante para quem está… Ler mais
Como é que o consumo de pistácios melhora a saúde dos olhos?
A saúde dos olhos é um aspeto fundamental do bem-estar geral das pessoas. Manter uma boa visão é fundamental para realizar as atividades diárias e desfrutar de uma boa qualidade de vida. Um estudo recente publicado no The Journal of… Ler mais
O impacto do chocolate preto no humor e no microbiota intestinal
Há muito que o chocolate preto é reconhecido pelas suas propriedades estimulantes do humor. No entanto, as provas sobre os efeitos emocionais do seu consumo diário são limitadas. Um estudo recente publicado no Journal of Nutritional Biochemistry revelou que o… Ler mais