Você provavelmente já ouviu o ditado “uma maçã diariamente deixa o médico longe da gente”. Sabemos que comer frutas e legumes é bom para nossa saúde e pode ajudar a prevenir vários males.
Muitas pesquisas têm provado isso, embora ainda faltem estudos que apresentem outras evidências sobre os benefícios que frutas e vegetais diferentes podem ter para nossa saúde cognitiva e física, em casos específicos.
Nas últimas décadas, os cientistas têm tentado descobrir os benefícios que diferentes alimentos podem oferecer para melhorar a longevidade e a saúde em geral. Pesquisadores da Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) participaram recentemente de um estudo explorando os compostos bioativos do consumo de morangos e encontraram resultados surpreendentes sobre o efeito da fruta na saúde humana.
Uma das principais conclusões da pesquisa foi o potencial desta variedade de morango para prevenir o Alzheimer. A pesquisa mostrou que o morango foi capaz de evitar o acúmulo da proteína β-amiloide. Esta proteína é o principal componente das placas que se acumulam no cérebro dos pacientes com Alzheimer. Esta fruta pode, portanto, potencialmente retardar a paralisia causada por esta proteína, de acordo com as últimas pesquisas.
Além disso, o estudo descobriu que a variedade de morango Romina também pode ajudar a prevenir o estresse oxidativo. O estresse oxidativo é uma condição na qual o nível de radicais livres e o nível de antioxidantes no corpo é desequilibrado. Os radicais livres contêm oxigênio e criam reações de oxidação, enquanto os antioxidantes estabilizam essas moléculas. Devido à relação estabilizadora entre os dois, um desequilíbrio conhecido como estresse oxidativo pode ser prejudicial ao organismo, levando a condições como diabetes, câncer e outras. Portanto, este é outro grande benefício que o morango Romina pode ajudar a proporcionar.
Além de ser benéfica à saúde humana, a variedade de morango Romina é mais sustentável ambientalmente, pois seu cultivo pode prosperar sem a presença de muitos produtos químicos (em solos não fumigados). É também uma fruta muito resistente a doenças, o que contribui para sua capacidade de crescer com menos pesticidas e outras interferências químicas. Isto torna a cultura menos suscetível a ser dizimada por doenças de novas plantas.
Como prova adicional da bondade desta variedade de morango, os pesquisadores também apontam que o morango Romina tem a capacidade de crescer em uma grande variedade de climas, desde a área ao redor do Mar Adriático até os confins do norte da Europa central.
Embora esta pesquisa seja certamente promissora e uma boa notícia para a luta contra o Alzheimer, os pesquisadores sublinham o fato de que ainda pouco se sabe sobre os detalhes da relação entre o morango Romina e as doenças neurodegenerativas.
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Fontes:
Everything You Should Know About Oxidative Stress
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