Pesquisadores da UNEATLANTICO participam de estudo que relaciona os morangos com a prevenção do Alzheimer
Você provavelmente já ouviu o ditado “uma maçã diariamente deixa o médico longe da gente”. Sabemos que comer frutas e legumes é bom para nossa saúde e pode ajudar a prevenir vários males. Ler mais
Opiniões FUNIBER : Como os primeiros mil dias de nossas vidas nos afetam
Entrevistamos a professora Laura Martín Rubio, especialista em saúde internacional e desnutrição, que explica a importância dos cuidados com a alimentação e a saúde nos primeiros mil dias de vida. A professora Laura Martín Rubio coordenou um centro de acolhimento e atendimento integral de mulheres no bairro de Ankalika, na cidade de Toliara (Madagascar), entre 2018 e 2019. Essa experiência no centro lhe ajudou a consolidar os conhecimentos mais práticos sobre a importância de melhorar o estado nutricional e de saúde geral das mães e dos filhos. Ler mais
FDA muda formato de etiquetas para destacar conteúdo de calorias e açúcar nos alimentos
A obesidade continua aumentando rapidamente em todo o mundo, mas para conseguir que as pessoas controlem seu peso é preciso dar maior visibilidade às calorias e ao açúcar que as pessoas consomem. Para que as pessoas tomem melhores decisões em relação ao que consomem, a Administração de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos (FDA) propôs a atualização das etiquetas de “dados nutricionais” de produtos alimentícios. Ler mais