Educação alimentar, arma contra a desnutrição em idosos

A desnutrição é um problema que pode agravar, com consequências negativas, a qualidade de vida das pessoas, especialmente em grupos de alto risco, como os idosos

Um estudo realizado por especialistas na área de nutrição e saúde destaca o problema da desnutrição no estágio de envelhecimento. O objetivo da pesquisa é o desenvolvimento e implementação de medidas de fácil aplicação nos protocolos de Atenção ao Idoso para a detecção precoce de problemas de desnutrição em idosos.

O rápido envelhecimento da população significa que os especialistas em saúde se concentram em várias áreas que influenciam o bem-estar e a qualidade de vida dos idosos.

Um deles é, sem dúvida, a questão da nutrição e sua influência direta clara e contrastada sobre o estado físico e mental das pessoas e, principalmente, em idosos.

A desnutrição representa uma das principais preocupações para todos os níveis de atenção à saúde, da atenção primária à atenção especializada. Além disso, a desnutrição ou ingestão inadequada de alimentos é um dos problemas mais comuns em idosos.

A gama de alterações resultantes de uma dieta desequilibrada é ampla. A desnutrição provoca uma diminuição na capacidade de realizar atividades básicas da vida diária, resultando em doenças ou acelerando sua evolução e, portanto, influenciando negativamente a qualidade de vida e a longevidade de grupos mais vulneráveis, como os idosos.

A conclusão do estudo ressalta a importância da educação alimentar de qualidade, tanto para os profissionais de saúde em sua obrigação de estabelecer diretrizes e orientar os pacientes, quanto para a população em geral e principalmente para os idosos.

A urgência de estabelecer diretrizes para uma educação primária rica em uma cultura consciente de alimentação e nutrição em todos os níveis da sociedade é enfatizada como uma arma infalível para a prevenção da desnutrição em idades mais avançadas.

Da mesma forma, recomenda-se a aplicação de programas específicos para a promoção da educação em saúde e nutrição, realizados por enfermeiros e dirigidos a idosos e inseridos em programas de preparação para aposentados.

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Fonte: Detección de personas mayores en riesgo de desnutrición

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