Etiqueta: alimentación

En el marco del Día Internacional de la Mujer, entrevistamos a la profesora de la red universitaria con la que colabora FUNIBER, Stefania Carvajal Altamiranda, para conocer más sobre uno de los desafíos más importantes para la salud de la mujer: el acceso al atendimiento universal a los servicios médicos Promover la igualdad entre sexos, promover el empoderamiento de la mujer y mejorar la salud materna. Estos son algunos de los objetivos de Desarrollo del Milenio, para el año 2030, agenda adoptada por la ONU en 2015. Para lograr estas metas, una de las cuestiones centrales es el cuidado a la salud de las mujeres. Aprovechamos esta fecha para analizar cuáles son los desafíos y las medidas necesarias para mejorar los servicios sanitarios a las mujeres en todo el mundo. Leer más

Según un estudio, las personas de 65 y más años, que aún mantienen autonomía funcional, son un grupo en riesgo nutricional por disminuir la toma de alimentos y sufrir cambios físicos, mentales y sociales que conlleva el proceso de envejecimiento En la actualidad, la malnutrición es un problema que crece y puede pasar inadvertida ante los profesionales sanitarios según la Organización Mundial de la Salud poniendo en evidencia la falta de formación o de motivación para la valoración nutricional de los pacientes. Leer más

Estudio realizado por investigadores norteamericanos encuentra evidencias de los efectos del estiramiento estático para ejercicios de fuerza, incluso entre miembros que no estiraron Un estudio reciente publicado en la Revista European Journal of Applied Physiology mostró que el estiramiento estático realizado antes de ejercicios de fuerza, específicamente de prensión manual, provocó una disminución en la capacidad de contracción de los miembros. Leer más

Alumna becada por FUNIBER investiga las causas y síntomas sobre el Síndrome del Intestino Irritable, y crea un plan de alimentación con 21 menús como tratamiento alternativo, pensados para estudiantes universitarios Karen Nathalia Arcila Forero, becada por FUNIBER, desarrolló un estudio sobre el denominado Síndrome del Intestino Irritable, para la conclusión de la Maestría en Innovación y Biotecnología Alimentaria, con doble titulación, por la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) y por la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO). En su estudio, ella analiza los beneficios del yogurt con probióticos para quienes sufren de los síntomas de este trastorno gástrico, y desarrolla una propuesta nutricional que puede producir grandes beneficios para la salud y el bienestar de esta población. Leer más