La malnutrición en personas mayores
Según un estudio, las personas de 65 y más años, que aún mantienen autonomía funcional, son un grupo en riesgo nutricional por disminuir la toma de alimentos y sufrir cambios físicos, mentales y sociales que conlleva el proceso de envejecimiento En la actualidad, la malnutrición es un problema que crece y puede pasar inadvertida ante los profesionales sanitarios según la Organización Mundial de la Salud poniendo en evidencia la falta de formación o de motivación para la valoración nutricional de los pacientes. Leer más
El efecto del estiramiento estático para la fuerza muscular
Estudio realizado por investigadores norteamericanos encuentra evidencias de los efectos del estiramiento estático para ejercicios de fuerza, incluso entre miembros que no estiraron Un estudio reciente publicado en la Revista European Journal of Applied Physiology mostró que el estiramiento estático realizado antes de ejercicios de fuerza, específicamente de prensión manual, provocó una disminución en la capacidad de contracción de los miembros. Leer más
Tesis: Yogurt probiótico alivia síntomas del Síndrome del Intestino Irritable
Alumna becada por FUNIBER investiga las causas y síntomas sobre el Síndrome del Intestino Irritable, y crea un plan de alimentación con 21 menús como tratamiento alternativo, pensados para estudiantes universitarios Karen Nathalia Arcila Forero, becada por FUNIBER, desarrolló un estudio sobre el denominado Síndrome del Intestino Irritable, para la conclusión de la Maestría en Innovación y Biotecnología Alimentaria, con doble titulación, por la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) y por la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO). En su estudio, ella analiza los beneficios del yogurt con probióticos para quienes sufren de los síntomas de este trastorno gástrico, y desarrolla una propuesta nutricional que puede producir grandes beneficios para la salud y el bienestar de esta población. Leer más
Colesterol HDL no protege a pacientes con hipercolesterolemia familiar
La enfermedad causa riesgo de infarto en personas menores de 55 años, y el diagnóstico precoz, acompañado de tratamiento, son importantes para disminuir el riesgo de enfermedades coronarias. El estudio muestra que el colesterol HDL pierde la función protectora en estos pacientes El colesterol es una sustancia que está presente en todo el cuerpo, y es necesario para el funcionamiento de diversas funciones. Sin embargo, se sabe que el colesterol en exceso puede ser perjudicial porque tapa las arterias y aumenta el riesgo del desarrollo de enfermedades. Leer más