Lun, 13 May 2013
Actividades gratificantes mejoran el consumo de alimentos entre ancianos residentes en asilos
Ancianos residentes en asilos revelan que la incorporación de actividades que incentivan la participación de los residentes en la selección de comidas saludables, o permitan a los ancianos incrementar sus opciones para socializar, interactuar con los amigos, familiares y cuidadores, así como una decoración que invite a consumir alimentos, brinda un ambiente general que permitiría incrementar el consumo de alimentos y reducir los índices de malnutrición. Leer más
Mar, 11 May 2010

La higiene y la alimentación
Los alimentos pueden sufrir alteraciones desde su obtención hasta su consumo, que van a depender de varios factores. Uno de estos factores es la higiene, tanto personal, como los hábitos higiénicos al momento de preparar los alimentos y… Leer más