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Nuevas especializaciones que abarcan lo último en nutrición se suman a un renovado programa de estudios del Máster Internacional en Nutrición y Dietética de FUNIBER En 2014, las enfermedades no transmisibles (cardiopatías, neumopatías, accidentes cerebrovasculares, cáncer y diabetes) provocaron 16 millones de defunciones prematuras evitables. Por esta razón, la OMS insta a redoblar esfuerzos. Este número de defunciones se pueden reducir significativamente mediante políticas gubernamentales orientadas al fomento de hábitos de vida saludables (alimentación, actividad física, evitar tóxicos…), y proporcionar cobertura sanitaria universal. Leer más

Estudio comprueba que largas jornadas de trabajo son un grave peligro para la salud, pudiendo incrementar el riesgo de desarrollo de enfermedades. Cuanto más larga la jornada de trabajo, más chances tiene el trabajador de desarrollar embolia cerebral y enfermedades cardiovasculares. Eso fue lo que mostró una investigación publicada recientemente por la revista científica The Lancet, resultado de la comparación de 25 estudios anteriores, con un nivel de precisión sin precedentes. Leer más

Las autoridades advierten que la falta de variedad podría originar problemas de nutrición Una investigación desarrollada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos indica que las patatas representan el 30% de las verduras procesadas para la población de Estados Unidos, mientras que los tomates representan el 22% de los cultivos. La lechuga se suma a la lista de verduras favoritas con un 7%, y se debe considerar que al sumar las tres verduras indicadas se alcanzaba el 59% de los vegetales cultivados y distribuidos para la población de Estados Unidos. Leer más

Estudio indica que el consumo regular de bebidas endulzadas puede causar insuficiencia cardiaca en hombres. Un estudio realizado por investigadores suecos, identificó que los hombres que beben dos o más porciones de bebidas endulzadas al día podrían incrementar un 23 por ciento el riesgo de padecer insuficiencia cardiaca, en comparación con aquellas personas que no ingieren ese tipo de bebidas. Los resultados del estudio fueron publicados el 2 de noviembre en la revista Heart. Leer más