Etiqueta: salud

Herramienta para calcular la demanda de alimentos global

Herramienta para calcular la demanda de alimentos global

El sistema de producción de alimentos y el tipo de dieta individual están ligados a la emisión de contaminantes. Resulta esencial el diseño de dietas que permitan alimentar a toda la población del mundo sin que ello demande contaminar más el planeta. El Instituto Postdam para la Investigación de Impacto del Clima (PIK) ha emitido un informe en el que indica que hacia la mitad de este siglo se duplicará la demanda de alimentos, en particular los alimentos de origen animal. La actividad agrícola y ganadera son fuentes de gases de efecto invernadero y es necesario medir el impacto que tienen en el medio ambiente. Para generar un estimado de la demanda de alimentos en las próximas décadas el PIK ha desarrollado una herramienta interactiva que permite simular cuatro escenarios en función del crecimiento de la población en el futuro. Leer más

Ejercicios ayudan en la recuperación de pacientes con cáncer de mama

Ejercicios ayudan en la recuperación de pacientes con cáncer de mama

Estudio confirma el impacto positivo de la actividad física en el tratamiento de mujeres sobrevivientes de cáncer de mama. La idea de la relación entre actividad física y cáncer de mama no es reciente, pues desde la década de 20 existen estudios que relacionan la práctica deportiva con su prevención. Actualmente, la perspectiva acerca de la relación con la actividad física ha sido ampliada y pasó a considerar también, además del impacto en la prevención, el impacto en el tratamiento de pacientes sobrevivientes, con la recuperación funcional del brazo afectado, reducción de la mortalidad y mejora de la calidad de vida. Leer más

Una nueva agenda para la protección social

Una nueva agenda para la protección social

La agenda 2030 de las Naciones Unidas puede mejorar el compromiso para el desarrollo de la protección social de poblaciones vulnerables. Las Naciones Unidas sigue trabajando para establecer metas y compromisos como parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con miras a cumplir la agenda 2030. Antonio Prado, Secretario Ejecutivo Adjunto de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), indica que los compromisos adoptados por los países representan una oportunidad para orientar las políticas públicas de protección social, y crear un marco que permita un desarrollo sostenible a nivel social, económico y medioambiental. Leer más

Opiniones FUNIBER: La carne y su impacto cancerígeno

Opiniones FUNIBER: La carne y su impacto cancerígeno

Profesora de FUNIBER comparte su opinión respecto al informe emitido por la OMS, sobre el potencial cancerígeno del consumo de carne. La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió un comunicado en el que se indica que la carne procesada es carcinógena para los humanos (Grupo 1) y el consumo de carne roja se considera como probablemente carcinógeno para los humanos (grupo 2A). La evidencia obtenida tiene mayor fuerza en los casos de cáncer colorrectal, pero también se han encontrado vínculos con el desarrollo de cáncer de páncreas y cáncer de próstata. Leer más