Etiqueta: nutrición

OMS desarrolla campaña mundial para prevenir la diabetes La diabetes es una enfermedad que padecen más de 350 millones de personas en todo el mundo. Hoy, 7 de abril, se celebra el Día Mundial de la Salud, y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado la campaña global "Vence a la diabetes" para prevenir el desarrollo de dicha enfermedad, sobre todo en países de ingresos bajos y medianos, por ser regiones de mayor riesgo. Al esfuerzo se ha sumado la Organización Panamericana de la Salud (OPS) con la campaña "Apura el paso: Gánale a la diabetes", una iniciativa que pretende lograr que las personas sean conscientes que deben consumir frutas y verduras todos los días, realizar 30 minutos de actividad física a diario, y mantener un peso y estilo de vida saludable para prevenir la diabetes. Leer más

Al parecer el colesterol de la dieta no influye de forma significativa en los niveles de colesterol en la sangre Un huevo mediano contiene 200mg de colesterol, por mucho tiempo se ha considerado que el consumo de huevos podría influir en el nivel de colesterol en la sangre, y podrían afectar la salud del corazón, pero una investigación reciente indica que el colesterol de la dieta no tendría un impacto importante sobre la salud cardiaca. Leer más

Una pequeña cantidad de chocolate a diario podría mejorar la salud circulatoria de de las mujeres y sus bebés. Algunos chocolates incorporan flavonoles, una sustancia de origen vegetal que podría ofrecer beneficios para la salud de las personas. Un grupo de investigadores realizó un estudio para identificar los beneficios de consumir pequeñas dosis de chocolate durante el embarazo, e identificaron que dicho hábito podría mejorar la salud circulatoria de la madre y el niño, aunque el tipo de chocolate consumido no contenga muchos flavanoles; sin embargo, algunos especialistas consideran que debería darse prioridad a otro tipo de nutrientes. Leer más

Personas pueden lograr reducir hasta en un 30% el riesgo de padecer glaucoma con una dieta adecuada. El glaucoma es una enfermedad ocular que puede conducir a la ceguera. Este mal usualmente se desarrolla cuando se incrementa el fluido en la parte frontal del ojo, aumentando la presión y provocando daños en el nervio óptico. Ahora un equipo de investigadores ha identificado que es posible prevenir esta enfermedad consumiendo a diario vegetales de hojas verdes. Leer más