Etiqueta: nutrición

La comida antes de dormir puede aumentar el riesgo de cáncer

La comida antes de dormir puede aumentar el riesgo de cáncer

Un estudio realizado en España indica que comer antes de dormir, sin esperar dos horas para la digestión, puede afectar a la salud y aumentar el riesgo de padecer cáncer de mama y de próstata La hora en la que nos alimentamos puede influir en nuestro estado de salud. Por ejemplo, cenar tarde está asociado a mayores riesgos de cáncer de mama y de próstata según el estudio publicado por la revista Internacional Journal of Cancer. Leer más

Responsabilidades legales de la gestión deportiva

Responsabilidades legales de la gestión deportiva

Los eventos deportivos suelen reunir a muchas personas e implican cuestiones importantes sobre las responsabilidades legales de los gestores deportivos para la seguridad y la salud de los presentes Es necesario que los gestores deportivos conozcan las condiciones jurídicas sobre la administración de las instalaciones en que se practican actividades físicas y la organización de eventos que puedan poner en riesgo la salud y la seguridad de las personas. Pero, ¿están los gestores capacitados sobre este tema? Leer más

¿En qué consiste el síndrome delirium?

¿En qué consiste el síndrome delirium?

Delirium o síndrome confusional agudo (SCA) es habitual entre las personas de 75 y 80 años, supone un problema directamente relacionado con el envejecimiento de los tejidos cerebrales según especialistas en el tema Lucía Pardo Ramilo, psicóloga especializada en envejecimiento define que el síndrome confusional agudo (SCA) o también conocido como Delirium es una alteración transitoria del estado mental caracterizada por alteraciones en el nivel de conciencia y atención, tener una etiología orgánica, y presentar un inicio agudo/subagudo y un curso fluctuante de la memoria. Leer más

Desarrollan colorante alimenticio con propiedades antioxidantes

Desarrollan colorante alimenticio con propiedades antioxidantes

Investigadores de España y Portugal se unen para desarrollar un tipo de colorante capaz de facilitar nutrientes con características bioactivas, antioxidantes y antimicrobianos Muchos de los alimentos industrializados que se consumen, llevan colorantes que no ofrecen nutrientes para el organismo. Pero investigadores de la Universidad Complutense de Madrid, junto con investigadores del Instituto Politécnico de Braganza, desarrollaron un colorante rosa para los helados que pueden ser ricos en betacianinas. Leer más