Etiqueta: nutrición

Un estudio realizado por investigadores en el Reino Unido ha analizado investigaciones publicadas en tres bases de datos científicas importantes, que son Medline, Embase y SPORTDiscus. En estos estudios, publicados hasta junio de 2019, se analizaron las influencias de la ingesta de vitaminas C y E para las adaptaciones en el entrenamiento deportivo. Todos habían sido evaluados durante los programas de entrenamiento, con nueve de estos estudios analizando adaptaciones a ejercicios aeróbicos y nueve adaptaciones fisiológicas al entrenamiento de resistencia. Leer más

El estudio analiza datos de estudios internacionales e indica que un huevo diario no representa un riesgo para la salud, además de ofrecer beneficios. Sin embargo, argumentan, es mejor mantener una dieta variada. El huevo es uno de los alimentos más importantes de diferentes dietas en el mundo, porque es económico, nutritivo y saludable. Los efectos sobre la salud han sido estudiados por investigadores que han llegado a sospechar un posible impacto negativo en la salud, y actualmente afirman que los huevos pueden ser un aliado importante para una dieta nutritiva y saludable. Leer más

La investigación con españoles muestra que algunos hábitos como comer fuera de casa pueden estar asociados con sobrepeso y obesidad. Los hábitos alimenticios son una de las claves más importantes para una buena nutrición. La elección de alimentos saludables, la distribución de comidas a lo largo del día, el consumo equilibrado de nutrientes, entre otras opciones, pueden ser hábitos importantes para mantener el cuerpo en forma. Leer más

El estudio analiza datos desde los años 60 en diferentes regiones del mundo y concluye que la tendencia es que cada vez comeremos alimentos similares. Se estima que somos 7.7 billones de personas en el mundo, viviendo en 193 países. Pero las diferencias culturales son cada vez más pequeñas, y hoy, según un estudio publicado recientemente en la revista Nature Food, comemos cada vez más por igual. Leer más