Muchos países ya tienen dietas similares
El estudio analiza datos desde los años 60 en diferentes regiones del mundo y concluye que la tendencia es que cada vez comeremos alimentos similares. Se estima que somos 7.7 billones de personas en el mundo, viviendo en 193 países. Pero las diferencias culturales son cada vez más pequeñas, y hoy, según un estudio publicado recientemente en la revista Nature Food, comemos cada vez más por igual. Leer más
Programas de cocina en televisión ayudan a mejorar la alimentación de los niños
Estudio analiza la influencia del programa de cocina infantil en la televisión para elegir una dieta más saludable. Se sabe que mirar muchas horas de televisión no es saludable, ya que se considera una práctica sedentaria. Pero a veces, la pantalla ayuda si las familias la manejan bien. Un ejemplo es la selección de programas con contenido apropiado y beneficioso. Leer más
Las mejores dietas para un nuevo año
Una lista elaborada expertos estadounidenses señala cuáles son las mejores dietas de hoy. Los criterios implican efectos saludables, pérdida de peso, facilidad de dieta y seguridad. La compañía de comunicación US News & World Report, en los Estados Unidos, además de difundir noticias y análisis sobre temas relacionados con la salud, entre otros temas, prepara anualmente un panel con expertos para evaluar las dietas más adecuadas y publica un ranking de las mejores. Leer más
La televisión es el hábito que más influye en la obesidad infantil
Según un estudio en España, entre los hábitos de estilo de vida comunes en la infancia, ver televisión está más asociado con el riesgo de desarrollar obesidad o sobrepeso. Preocupados por el aumento de la obesidad infantil, hoy uno de los principales problemas de salud pública, los investigadores en España realizaron un estudio para evaluar qué hábitos están asociados con el sobrepeso en la infancia. Leer más