Un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition constató que el consumo frecuente de café, sea con cafeína o descafeinado, soluble o de máquina, está relacionado con niveles menores de mortalidad en la tercera edad Según estudio publicado recientemente, beber entre una y seis tazas de café al día podría prolongar la vida. La protección a la salud asociada al consumo de esta bebida fue percibida especialmente en personas mayores de 55 años. Leer más

En el mes del Día Mundial del suelo, la FAO pide a todos que se esfuercen por evitar la contaminación de los suelos, para poder preservar la calidad de la agricultura La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alertó sobre la necesidad de aplicar medidas urgentes para combatir la contaminación de los suelos durante un evento realizado el 5 de diciembre para celebrar el Día Mundial del Suelo. Leer más

Un sistema creado por el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) podría evitar la intoxicación alimentaria de los productos envasados Las intoxicaciones alimentarias son comunes en diversas partes del planeta y generalmente están asociadas a una reacción a la contaminación del alimento, ya sea en la preparación, la manipulación o el almacenamiento de los productos. Leer más

Un estudio indica que el ritmo circadiano altera la cantidad de energía que se consume en diferentes horas del día. De madrugada, hay un descenso en el gasto energético, y al final de la tarde, un aumento Además de mantener una dieta sana y practicar actividades físicas regularmente, otro hábito que es importante tener en cuenta para mantener el peso y la salud controlados es seguir el reloj biológico. El cuerpo sigue el ritmo circadiano, que es el ciclo biológico que cada cuerpo mantiene en el período de las 24 horas del día. Leer más