Estudo mostra que a restrição calórica tem efeitos positivos sobre o metabolismo e a expectativa de vida
Os pesquisadores dos EUA realizaram um estudo que demonstra a capacidade de restrição calórica para modificar muitas respostas imunes, assim como seus efeitos sobre o metabolismo. Isto, por sua vez, tem um impacto sobre a expectativa de vida e a saúde.
Os dados usados no estudo foram coletados pelo CALERIE 2 (Avaliação abrangente dos efeitos de longo prazo da redução da ingestão de energia) da Pennington Biomedical. Este ensaio de restrição calórica é considerado como tendo a maior duração em humanos.
De acordo com um dos autores do estudo, Eric Ravussin, “dois anos de modesta restrição calórica reprogramaram caminhos em células gordurosas que ajudam a regular como as mitocôndrias geram energia, as respostas antiinflamatórias do corpo e a longevidade potencial”.
Resultados
A análise dos resultados mostrou que aqueles com uma redução de 14% em dois anos geraram um número maior de células T. As células T desempenham um papel fundamental na função imunológica. Eles também ajudam a desacelerar o processo de envelhecimento.
Em relação a isto, Ravussin menciona que “conforme as pessoas envelhecem, seus tímpanos encolhem e produzem menos células T”. Como resultado, as pessoas mais velhas têm mais dificuldades para combater as infecções e certos tipos de câncer. Por isso “a restrição calórica ajudaria a evitar que o timo encolha para que a pessoa gere mais células T”.
Da mesma forma, as células T ajudam a melhorar a capacidade de queimar reservas de ácidos graxos e assim obter mais energia. Quando uma pessoa não queima essas reservas, a gordura geralmente se acumula em órgãos como os músculos e o fígado. Se isto acontecer, tende a levar à resistência à insulina, obesidade, diabetes e envelhecimento. Portanto, é importante levar isto em consideração.
Outra descoberta do estudo é um tratamento potencial que pode reduzir a inflamação relacionada à idade. Também ajuda a melhorar a saúde relacionada ao metabolismo.
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Fonte: Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span
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