Um novo estudo elaborado pela Unicef ressalta o problema das dietas infantis. Segundo esta publicação, uma em cada três crianças com menos de 5 anos, no mundo, sofre de desnutrição ou sobrepeso.
Em grande parte se deve à qualidade dos alimentos que comem, já que comem poucos alimentos nutritivos e muitos alimentos que não são necessários. Segundo a Unicef, esta má nutrição poderia colocar em risco o desenvolvimento cerebral, provocar problemas de aprendizagem, além de enfraquecer o sistema imunológico.
A diretora executiva da agência, Henrietta Fore, afirmou que milhões de crianças não têm acesso aos alimentos de qualidade. “Não se trata unicamente de que as crianças comam suficiente, trata-se sobretudo de que tenham a comida adequada”, defendeu.
O estudo indica ainda que 340 milhões de crianças sofrem deficiências de vitaminas e nutrientes essenciais como a vitamina A e o ferro.
Em grande parte, o problema surge já na amamentação. Segundo a Unicef, apenas dois de cada cinco bebês no mundo seguem a alimentação exclusiva com leite materna, o que é o recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A substituição do leite materno pela leite de fórmula vem crescendo de forma acelerada. Em escala global, estima-se o aumento de 41% entre os anos 2008 e 2013.
Entre os 6 meses e os 2 anos, 44% das crianças não comem frutas ou verduras como deveriam, e 59%, ovos, carne, peixe e lácteos. Além da falta dos nutrientes, a substituição de alimentos saudáveis por produtos industrializados e bebidas açucaradas também representa um problema para a dieta infantil.
As famílias mais vulneráveis buscam alternativas mais baratas, e acabam optando por alimentos menos saudáveis que têm preços mais acessíveis.
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Fonte: Uno de cada tres menores de 5 años sufre desnutrición o sobrepeso, según la ONU
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