Consumo de frango no Reino Unido e o desmatamento no Brasil

Uma reportagem publicada no jornal The Guardian colocou em evidência a relação entre o desmatamento no Brasil e algumas redes de supermercado e comida rápida no Reino Unido.

O que há em comum entre as grandes cadeias de alimentação no Reino Unido e o desmatamento no Brasil? A resposta está na soja. A soja importada do Brasil é usada na alimentação de galinhas em granjeiros no Reino Unido, segundo uma investigação publicada em novembro no jornal britânico The Guardian.

Entre as companhias de alimento que compram soja proveniente de zonas desmatadas do Cerrado brasileiro estão a Tesco, Lidl, Asda, McDonald’s, entre outros. De acordo com a reportagem, “a combinação de uma proteção mínima para o Cerrado com uma cadeia de suprimentos opaca e sistemas de etiqueta confusos, significa que estes compradores podem contribuir para sua destruição de maneira inadvertida”, afirmam.

Como se sente o consumidor ao comer um pedaço de frango e pensar que este alimento contribuiu para o desmatamento de uma zona ambiental importante para o planeta por sua biodiversidade?

Uma personalidade conhecida da televisão britânica, Chris Packham, questionou sobre os efeitos das ações dos consumidores do país sobre os danos ambientais em outras partes do planeta. “Nós temos que acordar para o fato que o que compramos nos supermercados do Reino Unido podem causar danos enormes longe daqui, e este é um exemplo claro disso”, afirmou.

A empresa Cargill é a responsável pela importação da soja, comprada de fazendeiros do Cerrado. Segundo a reportagem, a empresa importou 1,5 milhões de toneladas de soja brasileira para o Reino Unido, nos últimos seis anos.

A reportagem foi realizada de maneira colaborativa entre Bureau of Investigative Journalism, Greenpeace Unearthed, ITV News, e The Guardian.

A FUNIBER promove estudos na área ambiental para profissionais que buscam melhorar os conhecimentos sobre a gestão dos ecossistemas, a sustentabilidade, a conservação e sobre projetos de desenvolvimento ecológico, com programas como o Mestrado em Gestão e Auditorias Ambientais.

Fonte:

Revealed: UK supermarket and fast food chicken linked to deforestation in Brazil

Foto: Todos os direitos reservados