A preparação para a corrida também exige planejamento e cuidados com a nutrição. Uma alimentação adequada pode ser determinante para garantir o rendimento e o estado de saúde durante as ultramaratonas
Para as ultramaratonas, que duram dias, é importante ter em conta a nutrição durante a corrida. Em estas corridas, com mais de 42 quilômetros, muitas vezes em entornos naturais onde o trajeto quase raramente está pavimentado e há obstáculos naturais, cuidar da alimentação é um dos aspectos essenciais para um boa preparação.
A nutrição, muitas vezes esquecidas nos treinamentos, pode ser determinante para preservar o estado de saúde e melhorar o rendimento durante as ultramaratonas.
Neste sentido, nos meses prévios à corrida, o corpo já deve ir se preparando com os nutrientes necessários e adaptar o estômago ao que vai consumir durante a corrida.
De acordo com a nutricionista María Colomer, em entrevista para o jornal El País, uma alimentação adequada nesta situação deve “cobrir as necessidades energéticas e ser nutricionalmente equilibrada em macro e micronutrientes”, diz. Na verdade, ela afirma que esta dieta deveria ser a habitual para todas as pessoas.
Por exemplo, as frutas, as verduras e os legumes devem ser consumidas diariamente, em quantidade equivalente à metade do que come um adulto. Ela detalha que a vitamina C é muito importante para a formação de colágeno que vai ajudar às articulações, é antioxidante, oferece ácido fólico e ferro.
Outro alimento importante que se pode comer diariamente são os frutos secos, ricos em ômega 3, nutriente que pode ter propriedades anti-inflamatórias. Além destes dois tipos de alimentos, os cereais e os lácteos podem ser consumidos diariamente.
O segundo grupo, que deve ser consumido ao longo da semana, oferece proteínas à dieta. São os ovos, as leguminosas, o peixe e a carne que podem ser consumidos, cada um, de maneira alternada três ou quatro vezes durante uma semana.
Durante o treinamento, é importante ter em conta principalmente a hidratação, com o consumo de água e algo de carboidrato. Ao longo das horas, pode-se provar as quantidades de cada alimento para ver como o corpo reage, e assim, ir adaptando-se à corrida. O importante, lembra a nutricionista, é hidratar-se e alimentar algum carboidrato.
Uma estratégia que pode ajudar na hora da corrida é conhecer o trajeto e calcular os tempos que levar em cada tramo para poder pautar a alimentação durante a ultramaratona. “Neste esporte é muito importante saber escolher o momento para comer melhor”, afirma.
A FUNIBER patrocina o Mestrado em Nutrição, Atividade Física e Esporte, que fornece conhecimentos e ferramentas para o cuidado da alimentação na prática esportiva.
Fonte:
Qué es comer bien cuando uno quiere acabar las carreras más duras que existen
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