¿El alcohol y los polifenoles detrás de los efectos anti-inflamatorios de vino tinto? El debate continúa ..

Varios estudios epidemiológicos han reportado los beneficios positivos del consumo moderado de alcohol sobre las enfermedades cardiovasculares. Algunos estudios se han centrado en distinguir los efectos de diferentes bebidas alcohólicas, teniendo en cuenta que el consumo moderado de vino tinto tiene un efecto mayor sobre la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular, en comparación con otras bebidas. A diferencia de otras bebidas (licores, ginebra, etc ..), así como el componente de alcohol, el vino tinto contiene sustancias fitoquímicas, principalmente polifenoles como catequinas, antocianinas, proantocianidinas, compuestos fenólicos estilbenos y otros, cuyos potenciales efectos sobre la salud cardiovascular han sido hasta ahora demostrados in vitro y en experimentos animales. Leer más

Demuestran que meditación mejora memoria y concentración

Sara Lazar, durante su conferencia de neurociencia para TEDxCambridge señaló que el Yoga y Meditación logran reducir los niveles de stress,los síntomas asociados con depresión, ansiedad, el dolor e insomnio. Adicionalmente estas prácticas mejoran la habilidad de las personas para prestar atención e incrementan la calidad de vida de los practicantes. Lazar señala que estos beneficios se logran gracias a la neuroplasticidad, la capacidad del cerebro para modificarse a sí mismo para adaptarse a las actividades que realizamos. La investigadora resalta que la meditación puede "-literalmente- cambiar nuestro cerebro". Leer más