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Libro y lectura fueron temas del VI Congreso Internacional de la Lengua Española

Libro y lectura fueron temas del VI Congreso Internacional de la Lengua Española

Entre los días 20 y 23 de octubre, tuvo lugar el VI Congreso Internacional de la lengua Española, en Panamá. Más de 200 académicos, filólogos, escritores, editores y libreros han debatido el tema “El español en el libro: del Atlántico al mar del Sur”. El encuentro fue organizado por Instituto Cervantes, Real Academia Española (RAE), Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE) y el gobierno de Panamá. Leer más

Biocultura: una tendencia de negocios que crece pese a la crisis

Biocultura: una tendencia de negocios que crece pese a la crisis

A finales de febrero de este año se realizó en Valencia la feria de productos ecológicos "Mamá tierra", un encuentro que reunió a más de 200 expositores, de rubros tan distintos como semillas, carnes, quesos, terapias, artesanía, textiles, productos de panadería, e incluso ofertas culturales y educativas dirigidas a los más pequeños. Todos estos productos son de origen ecológico y abarcan mucho más que solo la alimentación, abarcando ya todos los aspectos del estilo de vida del consumidor y configurando una nueva tendencia en el mercado: La Biocultura. Leer más

Consecuencias del calentamiento global: Desastre en Filipinas.

Consecuencias del calentamiento global: Desastre en Filipinas.

En la escala de huracanes Saffir/Simpson, un huracán que supera los 155mph (249Km/h) se considera de nivel 5 (el máximo nivel que un tifón podría alcanzar), pero no existe en la escala un rango para considerar al tifón Haiyan, el mounstruoso fenómeno que destruyó Filipinas con vientos de 324kmh (195mph). Si consideramos la progresión de la escala podría decirse que Hiyan alcanzó un nivel equivalente a un huracán de nivel 7 u 8. Tras el paso de Haiyan, las autoridades han reportado 1.774 víctimas, pero se ha indicado que el total de muertos podría superar las 10 mil personas. Cada vez es más frecuente que los científicos enfrenten problemas para calificar los niveles de un desastre natural, porque escapan a las escalas regulares. En Enero de este año se podía leer en uno de nuestros artículos sobre la ola de calor en Australia: "Los científicos se han visto obligados a añadir un nuevo color a la escala para crear gráficas en las que se pueda representar las predicciones de temperaturas que podrían llegar a los 54 ºC". El tifón Haiyan, que ha destruído casi por completo algunas ciudades de Filipinas, alcanzó tal nivel de intensidad que las autoridades manifiestan que nunca se había visto algo similar en la región. Haiyan impactó en Filipinas con vientos que alcanzaron los 375kph al momento de tocar tierra, luego se registrarían vientos con una velocidad sostenida de 324kmh (195mph). El gobierno ha declarado al país en estado de calamidad. Las autoridades han evacuado a más de 800 mil personas y se estima que son casi 10 millones las personas afectadas. Una víctima del huracán calificó la situación actual como "peor que el infierno". Leer más

Identifican el fenotipo metabólico que permitirá entender la longevidad.

Identifican el fenotipo metabólico que permitirá entender la longevidad.

Científicos del Instituto Nestlé de Ciencias de la Salud y del Centro de investigación Nestlé han logrado identificar los rasgos metabólicos asociados a la longevidad, tras comparar muestras de sangre y orina de 400 personas de hasta 111 años. Los resultados de la investigación, desarrollada por la Universidad de Bolonia, revelan que las personas centenarias se caracterizan porque sus cuerpos han realizado un complejo cambio en el metabolismo de lípidos y aminoácidos, y en el funcionamiento de la microbiota intestinal. Leer más