¿Contar con hidratos de carbono es de hecho necesario para ayudar el cuerpo a producir proteína muscular tras un ejercicio de resistencia? Se sabe que el suplemento de proteína después de la actividad estimula el crecimiento muscular, resultando en mayor acumulación de líquido. Sin embargo, no se sabe si la combinación hidrato de carbono y proteína produce una respuesta anabólica mejor que la del suplemento solamente de proteína. Leer más

Un estudio realizado entre nueve mil personas con cáncer colorectal y un grupo similar de personas sin cáncer, permitió identificar una interacción significativa entre la variante genética conocida como rs4143094 y el consumo de carne procesada. Los investigadores indicaron que esta variante genética se encuentra en una región del cromosoma que incluye al GATA3, un gen que anteriormente se había vinculado con otras formas de cáncer. Todavía no se ha identificado cómo ciertos alimentos específicos pueden afectar a los genes y generar el cáncer colorrectal, pero los investigadores determinaron que el proceso de digestión de las carnes podría generar ciertas respuestas inflamatorias o del sistema inmunitario que podrían originar el desarrollo de tumores. Leer más

Durante un encuentro organizado por la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI), los investigadores presentaron informes en los que se indica que la prevalencia de diabetes en personas mayores de 75 años es de 30,7 por ciento en varones y 33,4 por ciento en mujeres. Adicionalmente se debe considerar que "cerca del 40 por ciento de los casos no han sido diagnosticados", como indica el Dr. Ricardo Gómez Huelgas, coordinador del Grupo de Diabetes y Obesidad de SEMI. Leer más

Desde el pasado 17 de noviembre se ha registrado un incremento en la actividad volcánica del planeta. Seis volcanes hicieron erupción y otros cuatro incrementaron su actividad, de acuerdo a la información proporcionada por el website volcanodiscovery.com. Japón, México, Guatemala, Indonesia, Italia y Vanatú han sido testigos de la incandescente furia de la naturaleza. En Japón, el volcán submarino Nishino-Shima hizo erupción después de 40 años. Tras la sorpresiva erupción se formó una pequeña isla con una extensión de 198 metros. Leer más