Opiniones FUNIBER: La obesidad infantil avanza a nivel global
La tendencia en la alimentación a nivel mundial ha cambiado mucho en las últimas décadas, cada vez hay más productos industrializados y comida rápida al alcance de la población. La obesidad se presenta ahora como una tendencia en todos los países, y los niños también comienzan a padecer esta nueva enfermedad. Sandra Sumalla, profesora de la maestría en nutrición de FUNIBER nos brinda detalles sobre la evolución de la obesidad infantil en el mundo y sus posibles causas. Leer más
Juegos que simulan competiciones reales: las ventajas para el entrenamiento
¿Hasta qué punto el entrenamiento de juegos reducidos se compara a las exigencias de una competición real? De acuerdo con investigadores de la Universidad del País Vasco, en España, los juegos reducidos tienen ventajas, pero aún falta estímulo suficiente para las actividades de alta intensidad. Leer más
Comida saludable y ejercicio podrían reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Michigan, en Estados Unidos, ha identificado que la combinación de comida saludable y ejercicio ayudaría a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Los resultados del estudio indican que las personas que viven en vecindarios en los que se tiene acceso a alimentos saludables tienen un riesgo 12 por ciento menor de contraer diabetes tipo 2, mientras que las personas con acceso a oportunidades para realizar actividad física lograron reducir en 21 por ciento el riesgo de padecer dicha enfermedad. Leer más
Beber alcohol con el estómago vacío intensifica sus efectos
Un estudio presentado en la revista Journal of Foresinc Sciences indica que al beber alcohol con el estómago vacío la mayor parte del alcohol se absorbe en el intestino delgado, "produciendo un pico de concentración en la sangre", de acuerdo a lo explicado por Xavier Parés, profesor de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Leer más