Influencias de la ingesta de vitamina C y E para el rendimiento deportivo
Un estudio realizado por investigadores en el Reino Unido ha analizado investigaciones publicadas en tres bases de datos científicas importantes, que son Medline, Embase y SPORTDiscus. En estos estudios, publicados hasta junio de 2019, se analizaron las influencias de la ingesta de vitaminas C y E para las adaptaciones en el entrenamiento deportivo. Todos habían sido evaluados durante los programas de entrenamiento, con nueve de estos estudios analizando adaptaciones a ejercicios aeróbicos y nueve adaptaciones fisiológicas al entrenamiento de resistencia. Leer más
¿Cuántos huevos podemos comer al día?
El estudio analiza datos de estudios internacionales e indica que un huevo diario no representa un riesgo para la salud, además de ofrecer beneficios. Sin embargo, argumentan, es mejor mantener una dieta variada. El huevo es uno de los alimentos más importantes de diferentes dietas en el mundo, porque es económico, nutritivo y saludable. Los efectos sobre la salud han sido estudiados por investigadores que han llegado a sospechar un posible impacto negativo en la salud, y actualmente afirman que los huevos pueden ser un aliado importante para una dieta nutritiva y saludable. Leer más
Las influencias en el deporte de la última década
Hemos reunido a especialistas de la red universitaria de FUNIBER para conocer cuáles han sido los principales hitos en el ámbito de Deportes en la última década, con un enfoque especial a lo que se extenderá en los próximos años. Martín Barcala, profesor del área de Deportes de la red universitaria que forma parte FUNIBER, cree que la explosión mundial del fútbol femenino podría ser considerado “una gran efeméride para el deporte ya que éste ha sido el año de la eclosión de las chicas en este deporte rey en muchos países. Han llegado para quedarse”, afirma. Este interés tiende a propagarse a otras modalidades, y supondrá el anhelado gran salto del deporte femenino. Leer más
Programas de cocina en televisión ayudan a mejorar la alimentación de los niños
Estudio analiza la influencia del programa de cocina infantil en la televisión para elegir una dieta más saludable. Se sabe que mirar muchas horas de televisión no es saludable, ya que se considera una práctica sedentaria. Pero a veces, la pantalla ayuda si las familias la manejan bien. Un ejemplo es la selección de programas con contenido apropiado y beneficioso. Leer más