El impacto del chocolate negro en el estado de ánimo y la microbiota intestinal
El chocolate negro ha sido reconocido durante mucho tiempo por sus propiedades para mejorar el estado de ánimo. Sin embargo, la evidencia sobre los efectos emocionales de su consumo diario es limitada. Un reciente estudio publicado en the Journal of… Leer más
Tendencias globales en la prevalencia y tratamiento de la diabetes
En un mundo donde la diabetes se ha convertido en una preocupación creciente para la salud pública, un reciente estudio publicado en The Lancet arroja luz sobre las tendencias globales en la prevalencia y tratamiento de esta enfermedad desde 1990… Leer más
¿Qué bebidas aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular?
Las bebidas que se ingieren forman parte integral de la dieta diaria, pero algunas podrían aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular. Un reciente estudio de caso-control INTERSTROKE, publicado en el Journal of Stroke, explora cómo el consumo de bebidas carbonatadas,… Leer más
La ingesta insuficiente de micronutrientes en millones de personas es preocupante
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN, por sus siglas en inglés) revela que más de la… Leer más