Etiqueta: alimentos

La lactancia materna y su relación con la resistencia a los antibióticos a nivel intestinal

La lactancia materna y su relación con la resistencia a los antibióticos a nivel intestinal

La lactancia materna exclusiva no solo nutre al bebé, también influye en la forma en que se desarrolla su microbiota intestinal. Un reciente estudio publicado en Nature Communications revela que amamantar en los primeros meses ayuda a moldear el resistoma infantil, es decir, el conjunto de genes de resistencia a antibióticos presentes en el intestino del bebé. Este hallazgo refuerza la importancia de la lactancia como estrategia de salud pública frente a la creciente amenaza de bacterias resistentes. Leer más

Obesidad y envejecimiento biológico: ¿acelera el exceso de peso el proceso de envejecimiento?

Obesidad y envejecimiento biológico: ¿acelera el exceso de peso el proceso de envejecimiento?

La obesidad no solo incrementa el riesgo de enfermedades crónicas, también puede «acelerar» la biología del envejecimiento. Un estudio reciente publicado en JAMA Network Open analizó a adultos jóvenes y encontró que la exposición prolongada a la obesidad se asocia con una edad epigenética mayor que la cronológica, acortamiento de telómeros e inflamación sistémica. Estos hallazgos sugieren que mantener un exceso de peso durante años podría adelantar la aparición de alteraciones típicas del envejecimiento y precipitar problemas de salud a edades más tempranas. Leer más

Estrategias de ayuno intermitente y su impacto en el peso corporal y la salud cardiometabólica

Estrategias de ayuno intermitente y su impacto en el peso corporal y la salud cardiometabólica

En las últimas décadas, el aumento global de la obesidad y los factores de riesgo cardiometabólicos, como la hiperglucemia y la hipertensión, ha llevado a la búsqueda de estrategias dietéticas sostenibles para mejorar la salud. Entre estas, el ayuno intermitente ha ganado popularidad como una alternativa a las dietas tradicionales de restricción calórica continua (CER). Pero, ¿qué tan efectivas son estas estrategias para reducir el peso corporal y mejorar otros marcadores de salud? Una revisión sistemática ofrece una visión integral sobre el tema, evaluando no solo la eficacia del ayuno intermitente frente a la CER, sino también entre sus diferentes modalidades. Leer más

Semana Mundial de la Lactancia Materna: invertir en sistemas de salud para apoyar a las madres y proteger la infancia

Semana Mundial de la Lactancia Materna: invertir en sistemas de salud para apoyar a las madres y proteger la infancia

La Semana Mundial de la Lactancia Materna pone en primer plano una realidad ineludible: sin sistemas de salud robustos que acompañen a las familias, resulta difícil alcanzar la lactancia que los niños necesitan y las madres desean. La OMS y UNICEF, con el apoyo de la OPS en las Américas, han instado a los países a priorizar servicios sostenibles de apoyo a la lactancia bajo el lema «Dar prioridad a la lactancia materna: crear sistemas de apoyo sostenibles». Este llamado no solo es sanitario, también es estratégico. Según señalan, la lactancia funciona como la primera vacuna del bebé y ofrece beneficios sociales y económicos medibles, con un retorno estimado de 35 dólares por cada dólar invertido. Leer más