Efectos de la pandemia en pacientes con trastornos alimentarios
Un grupo de investigadores lleva a cabo un análisis internacional para determinar la influencia del confinamiento en los pacientes con trastornos alimentarios Leer más
Nueva iniciativa para mejorar las normas de nutrición de los programas de comidas escolares
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) han iniciado un proyecto centrado en la mejora de la dieta de los niños en las escuelas. Cuentan con el apoyo del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania. Leer más
La relación entre lo que duermes y lo que comes
No dormir lo suficiente puede conducir a un terrible ciclo de comer en exceso y a una mayor privación del sueño. Por el contrario, es posible cultivar una relación saludable entre ambos, en la que una alimentación sana puede mejorar el sueño. Leer más
Opiniones FUNIBER: Análisis de las dietas durante los recorridos de montaña
Rubén Jiménez Alfageme es un estudiante del Doctorado en Ciencias de la Salud, licenciado en Nutrición Humana y Dietética, y licenciado en Biología, con un Máster en Ciencias del Deporte. En 2020 publicó un artículo, junto con algunos compañeros, titulado "Analysis of nutritional intake in trail runners during competition." Leer más