Etiqueta: alimentos

Los cultivos tradicionales que apenas se reconocen hoy en día contienen una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, y que a su vez, contribuyen al desarrollo sostenible alimentario de la población.. Como parte de la celebración del Año Internacional de las Frutas y Verduras, en este artículo, nos centraremos en la importancia del uso y beneficio de los cultivos olvidados. Leer más

A pesar de la popularidad que rodea a las dietas de ayuno intermitente, los estudios demuestran que no favorecen una mayor pérdida de peso que otras dietas, e incluso pueden ser peores para la salud. Leer más

¿Hasta qué punto son esenciales los lácteos en nuestra dieta? Dado que el 65% de la población adulta padece una intolerancia, es una cuestión importante a tener en cuenta. Leer más

Japón es el país con más centenarios, y no hay otro país que se acerque a ese nivel de longevidad. ¿Por qué los japoneses viven más que el promedio mundial? Leer más