
La FAO se concentra en prevenir las crisis alimentarias antes de que se produzcan
Millones de personas se ven afectadas por conflictos, sequías y enfermedades cada año, lo que dificulta el acceso a los alimentos y el mantenimiento de sus medios de vida. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha intervenido junto a los gobiernos locales para ayudar. Leer más

Alimentación en Japón y longevidad
Japón es el país con más centenarios, y no hay otro país que se acerque a ese nivel de longevidad. ¿Por qué los japoneses viven más que el promedio mundial? Leer más

¿Qué supone un alto consumo de procesados?
Los alimentos procesados y su consumo habitual pueden provocar numerosos problemas para la salud. Los alimentos procesados, si se consumen de manera frecuente y en grandes cantidades, pueden desencadenar diferentes problemas en la salud. Leer más

Nutrición y salud emocional, ¿guardan relación?
Un comité de expertos comenta la relación entre la nutrición y la salud emocional. Leer más