Las dietas saludables aún no son accesibles para muchos
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la conferencia celebrada el viernes en Roma abordó la necesidad de cambiar el sistema alimentario para aumentar la seguridad alimentaria en todo el mundo. Leer más
Pocos estudios prueban los beneficios del ayuno intermitente en la pérdida de peso
A pesar de la popularidad que rodea a las dietas de ayuno intermitente, los estudios demuestran que no favorecen una mayor pérdida de peso que otras dietas, e incluso pueden ser peores para la salud. Leer más
La FAO se concentra en prevenir las crisis alimentarias antes de que se produzcan
Millones de personas se ven afectadas por conflictos, sequías y enfermedades cada año, lo que dificulta el acceso a los alimentos y el mantenimiento de sus medios de vida. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha intervenido junto a los gobiernos locales para ayudar. Leer más
Alimentación en Japón y longevidad
Japón es el país con más centenarios, y no hay otro país que se acerque a ese nivel de longevidad. ¿Por qué los japoneses viven más que el promedio mundial? Leer más