Etiqueta: alimentación

Las frutas son uno de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y que aportan grandes beneficios a nuestro organismo, son esenciales para llevar una dieta saludable y mantener un buen estado de salud. Por ese motivo, la Organización Mundial de la Salud  recomienda ingerir como mínimo 400 g de frutas y hortalizas a diario, es decir,  al menos 5 raciones de frutas y verduras al día. En el caso de las frutas, preferiblemente en su versión fresca y procurando variar entre toda su diversidad. Leer más

La epigenética ha demostrado tener la capacidad de desactivar los “genes malos”. La medicina moderna estudia ahora la forma de modificar la actividad del ADN con el objetivo de potenciar nuestros “genes buenos”. Leer más

La publicación destaca las pruebas y ofrece recomendaciones para una alimentación sana, diseñadas para diferentes grupos de edad, a fin de evitar las enfermedades crónicas asociadas con una mala nutrición y mejorar la esperanza de vida. Con el título Make every bite count with the dietary guidelines (Haz que cada mordisco cuente con las pautas dietéticas), el gobierno de los Estados Unidos publica la novena edición de las Directrices Dietéticas para los próximos cinco años, dirigidas a la población del país. Leer más

Cuidar la alimentación en los primeros años de vida puede ser fundamental para prevenir enfermedades en la edad adulta. Varias agencias de salud, como la Organización Mundial de la Salud (OMS), sostienen que los niños hasta los dos años deben seguir una dieta sana y equilibrada, con suministro de alimentos naturales mínimamente procesados. Y por supuesto, la leche materna, que se recomienda hasta los dos años, o más, y sobre todo en los primeros seis meses. Leer más