Científicos de la Universidad de Princeton presentaron en diciembre del 2008 un estudio en el que demuestran que el azúcar tiene efectos adictivos (1). La investigación a cargo del profesor Bart Hoebel y su equipo del departamento de Psicología del instituto de neurociencias de la Universidad de Princeton, logró determinar que el azúcar genera cambios en el funcionamiento del cerebro y abre las puertas a la búsqueda de otros estimulantes, favoreciendo además la hiperactividad en los sujetos. Hoebel espera que su trabajo sirva para el tratamiento de desórdenes alimenticios. Leer más

La leche materna es lo ideal para el primer año del recién nacido. Todos los profesionales recomiendan la leche materna como la  regla de oro para alimentar a los lactantes, incluidas la  Academia Norteamericana de Pediatría y la Organización Mundial de la Salud. Esto se debe a las ventajas que tiene tanto para la madre como para el hijo. Se la considera la fuente ideal alimentaria para el desarrollo y el crecimiento óptimos de los niños. Se recomienda durante todo el primer año de vida o más tiempo si lo desea, junto con la introducción adecuada de alimento sólido a los seis meses de edad. Leer más

En la relación que existe entre el médico y el paciente que padece de cáncer es primordial la comunicación.  Esta relación no debe limitarse a la obtención de información por ambos lados; la comunicación debe servir para que el paciente se sienta escuchado y comprenda el significado de su enfermedad. Las características de la interrelación- según coinciden varios expertos de la salud- es que debe ser consistentemente abierta, honesta y a tiempo. Leer más

Los países desarrollados están preocupados porque se vaticina para las próximas décadas un significativo incremento de la incidencia de enfermedades crónicas de salud o algún grado de discapacidad que conllevaría a diagnosticar discapacidad laboral a muchos trabajadores dependientes. Para la Organización Mundial de la Salud (OMS) la discapacidad es “Toda restricción o ausencia de la capacidad para realizar una actividad en la forma o dentro del margen que se considera normal para todo ser humano independientemente de su sexo, nacionalidad, condición socio-económica, etc...”. Leer más