El sobrepeso en niños y adolescentes es un problema de salud pública en  Estados Unidos y en parte de los países europeos. Las tasas de obesidad continúan aumentando España es el segundo país de Europa con mayores tasas de obesidad infantil. Según cifras oficiales  de la FDA -U.S Food and Drugs Administration -el porcentaje de niños de 6 a 11 años con sobrepeso en Estados Unidos aumentó de 4 por ciento en 1965 a 73 por ciento de la población americana en el 2008. Se cree que este aumento se debe a una variedad de factores culturales que incluyen el fácil acceso a alimentos altos en calorías, la disminución de las oportunidades para ejercitarse  y un creciente interés en actividades sedentarias como ver televisión o sentarse frente a la computadora. Leer más

Según un estudio del Imperial College de Londres, a cargo del doctor David Edwards, la mitad de los bebés que nacen prematuramente  y sobreviven son propensos a sufrir ciertas dificultades de aprendizaje o algún tipo de discapacidad mental. Problemas de hiperactividad, desórdenes de atención, dislexias, dificultad en la comprensión, mal desempeño  académicos y mala función  ejecutiva han sido extensamente informadas en niños nacidos  muy prematuros o  que tuvieron bajo peso al nacer. Leer más

La leche materna es lo ideal para el primer año del recién nacido. Todos los profesionales recomiendan la leche materna como la “regla de oro” para alimentar a los lactantes; esto se debe a las ventajas que tiene tanto para la madre como para el bebé; se la considera la fuente primordial de alimento para el desarrollo y el crecimiento óptimo de los niños. Leer más

La vitamina D es una vitamina liposolube necesaria para la absorción y aprovechamiento de calcio,  y por ende influye directamente en la formación de huesos, dientes y cartílagos.  Tiene dos formas: la vitamina D2 , que se encuentra en muy pocos alimentos; y la D3, elaborada por la piel cuando se expone al sol. Ambas modalidades se convierten en la forma activa- que es la que el organismo puede aprovechar- en el hígado y los riñones. Leer más