Hay que tomarlo con cuidado, los estudios que analizan el efecto del consumo de té verde (Camellia sinensis) en la prevención del cáncer no son del todo concluyentes y dependen en gran medida de la frecuencia de consumo y el tipo de cáncer que podría afectar a una persona. Los investigadores recomiendan consumir entre 3 a 5 tazas ( 1200 ml) de té verde a diario. Esta bebida contiene el ingrediente activo polifenol, que tiene un subgrupo conocido como catequinas y se ha sugerido que esta sustancia podría tener efectos en la prevención del cáncer. Leer más

Especialistas de Canadá determinaron que el suministro de ácido ascórbico en pacientes que son sometidos a hemodiálisis pueden logar un incremento en la concentración de hemoglobina y en la saturación de transferrina, al mismo tiempo que permite reducir la dosis de  eritropoyetina recombinante humana. Sin embargo, estos primeros resultados deben ser verificados con posteriores  estudios en los que se amplíe el tamaño de la muestra y el plazo de estudio. Leer más

Un estudio desarrollado entre neonatos prematuros de 37 semanas o menos arrojó resultados favorables al suplementar la leche de fórmula con prebióticos para reducir la incidencia de enterocolitis necronizante (ECN) y sepsis. La evaluación se desarrolló para determinar si el uso de prebióticos podría influir negativamente en la salud de los infantes, o afectar el crecimiento del niño, la colonización intestinal o modificar las características de la materia fecal. Leer más

Para nuestros amigos de latitudes sureñas que están disfrutando ahora del verano. Durante la temporada de verano, las frutas y verduras son alimentos ligeros y refrescantes. Además de tener un elevado contenido de vitaminas,… Leer más