El ictus es un tipo de enfermedad cardiovascular, que se caracteriza por la interrupción del flujo sanguíneo hacia el cerebro, afectando los vasos sanguíneos que permiten el paso del torrente sanguíneo; es conocido también como  Accidente Cerebro Vascular. Al no bombear la sangre hacia el cerebro, sea por un una ruptura o bloqueo de los vasos, las células nerviosas del cerebro mueren en tan solo unos minutos por falta de oxígeno. Leer más

La deficiencia de glucosa 6 fosfato deshidrogenasa (G6PD ) consiste en un trastorno de carácter hereditario, en el que los glóbulos rojos se descomponen cuando el cuerpo de la persona es expuesto a determinados fármacos, cuando se padece una infección o inclusive por estrés. La insuficiencia de G6PD ocurre cuando una persona carece o no tiene suficiente cantidad de la enzima llamada glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, sustancia que evita la acumulación de agentes oxidantes en la sangre, permitiendo un adecuado funcionamiento de los glóbulos rojos y garantizando la distribución de oxígeno a todo el organismo. Leer más

El grupo de los betacarotenos se transforman en vitamina A y usualmente se considera que sus componentes antioxidantes inhiben la aparición del cáncer, especialmente el de pulmón, boca y estómago. Agencias de salud de Estados Unidos consideran que aún no hay pruebas suficientes para afirmar sin dudas que los betacarotenos permitan inhibir el cáncer, pero consideran que tienen probada efectividad para combatir la protoporfiria eritropoietica, un transtorno genético que produce fotosensibilidad. Los organismos de salud, aceptan además que el consumo de betacarotenos puede ayudar a aumentar la cognición y la memoria cuando se utiliza en tratamientos prolongados. Leer más

(Boletín Funiber 08 - 2009) Diversos estudios indican que los anuncios publicitarios inducen a malos hábitos alimenticios entre los televidentes. Esta nociva influencia no está determinada por el grupo etario o el sexo del espectador, pues afecta a niños y adultos sin distinción. Investigaciones desarrolladas por la Universidad de Yale, la Harvard School of Public Health y otras entidades especializadas en salud pública, muestran una estrecha relación entre el número de horas que se pasa frente al televisor y el deterioro de los hábitos nutritivos de las personas. Leer más