El síndrome de anorexia-caquexia (SAC) tiene una prevalencia alta, afectando a casi el 80% de pacientes que padecen de cáncer. La anorexia produce en los enfermos la pérdida del deseo de comer, mientras que la caquexia  se manifiesta como el consumo progresivo de la masa muscular esquelética y del tejido adiposo. Con la finalidad de minimizar o revertir el deterioro físico originado por el SAC se estudió el suministro de ácido eicosapentaenoico (EPA) y del docosahexaenoico (DHA), en cualquier formulación, como tratamiento para dichos pacientes, considerando las propiedades anti-inflamatorias y procurando mejoras en el peso y masa magra de los pacientes. Leer más

La obesidad se ha tornado una epidemia que genera preocupación entre los profesionales de la salud, es por ello que la la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda iniciar tan pronto como sea posible una estrategia para prevención contra el sobrepeso y la obesidad, incluso entre aquellos adultos que presentan valores aceptables de índice de masa corporal (IMC). Esta premura por identificar las estrategias más adecuadas para controlar el peso en personas adultas ha llevado a investigadores a analizar diferentes metodologías para la aplicación de asistencia nutricional, en esta senda se ha encontrando algunos factores en común que pueden ayudar a controlar el peso de las personas. Leer más

Las coronariopatías son la principal causa de morbimortalidad en individuos con diabetes de tipo 2. Es por esta razón que muchos centros médicos realizan un rastreo sistemático para identificar indicios que permitan identificar su presencia en sujetos diabéticos que no presentan síntomas de coronariopatías. Para determinar el nivel de efectividad de estos rastreos,  se realizó el estudio DIAD "Detection of Ischemia in Asymptomatic Diabetics" en el que participaron 14 centros de salud de Estados Unidos y Canadá y se concluyó que hacer un seguimiento a los pacientes no les proporcionaba mayores ventajas para sobrevivir. Leer más

Las uvas son una de las frutas cultivadas más antiguas. Contienen alrededor de un 80% de agua, haciéndolas uno de los snacks bajos en calorías más adecuados. Además, las uvas agregan fibra a la dieta, son naturalmente bajas… Leer más