Un estudio desarrollado por la doctora Linda Oude-Griep, y publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, pone en duda que la fruta pueda ayudar a reducir la presión sanguínea. Estudios anteriores de largo plazo demuestran que el consumo de frutas y verduras ayuda a reducir la presión, pero Oude-Griep pone en duda el papel específico de la fruta. Leer más

Utilizar programas de computadoras y aplicaciones para teléfonos celulares que brindan apoyo personalizado a pacientes de diabetes no ayudaría a mejorar la calidad de las personas de forma significativa. Esta es la conclusión que se ha presentado en una revisión de 16 estudios que ha realizado Kingshuk Pal, del University College de Londres. Leer más

De acuerdo a un informe presentado en el último Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer (SANEM), una complementación de 300mg/día de ácidos grasos Omega 3 ayuda a reducir el dolor que se presenta en adolescentes con la dismenorrea; además, se identificó que una complementación con 1g/día de Omega 3 (EPA/DHA), logra reducir gradualmente los sofocos después de 24 semanas de tratamiento entre mujeres con menopausia. Leer más

El Anisakis es un parásito de unos 20 o 30 milímetros de largo, que se aloja en el intestino de muchas especies marinas y se transmite a los humanos por consumo de pescado o cefalópodos contaminados, provocando trastornos gastrointestinales y alérgicos. De acuerdo al Dr. Alfredo Lucendo, en el 2012 se registraron en el mundo 20 mil casos de anisakiasis en todo el mundo y el primer lugar en infecciones lo ocupa Japón y el segundo España. El galeno indica que solo se puede eliminar al Anisakis cocinando el pescado a 60º o congelándolo a -20ºC por más de 28 horas, si el pescado se va a consumir crudo o semicrudo. Leer más