Os recomiendo esta excelente conferencia sobre la migración de tóxicos a los alimentos (y de allí a los consumidores) y sus consecuencias en la salud humana.
El Doctor Olea Serrano, catedrático de la Universidad de Granada y Director del Departamento de Radiología y Medicina Física del Hospital Universitario San Cecilio, especialista en oncología y radiología, aporta su conocimiento científico sobre las consecuencias de la ingestión de productos con acción hormonal en nuestra salud.
Expone los resultados de sus investigaciones referentes a los plásticos, el teflón, el aluminio y los pesticidas en los alimentos entre otros.
Maurizio Battino