La firma biotecnológica catalana AB-Biotics ha logrado la patente europea para el probiótico AB-Life, un producto que, de acuerdo a su fabricante, logra reducir hasta en un 18% los niveles de colesterol en las personas que lo consumen. Leer más

Un reciente estudio realizado en Boston, Estados Unidos, demuestra que la participación regular de niños en las cenas familiares, reducir la cantidad de horas que se exponen a la televisión y aumentar en número de horas de sueño puede ayudar a frenar el aumento de peso en niños pequeños. Leer más

El glucagón es una hormona que, en condiciones normales, regula la sensación de hambre y permite que la persona se sienta satisfecha cuando ha ingerido cierta cantidad de alimentos. Pero un estudio acaptado para su publicación en la revista Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, indica que esta hormona pierde su capacidad reguladora en personas obesas, por tanto dichas personas no se sienten llenas después de una comida. Leer más

Múltiples estudios han indicado que el resveratrol, un antioxidante natural que se encuentra en las uvas rojas y en los productos derivados de ellas, posee propiedades antioxidantes. Sin embargo, un pequeño estudio ha demostrado que el resveratrol podría socavar los beneficios en torno a la presión arterial y el colesterol, que se derivan de un entrenamiento de alta intensidad en personas mayores. Investigadores de la Universidad de Copenhague realizaron un estudio con 27 hombres mayores, en buen estado de salud, aunque inactivos, no fumadores, con una edad cercana a los 65 años. Los participantes del estudio se sometieron a una rutina de ejercicio de alta intensidad, con un entrenamiento en circuito de todo el cuerpo, durante un total de 8 semanas. Durante el tiempo que se realizó el entrenamiento se suministró a un grupo de participantes 250 miligramos (mg) de resveratrol a diario, mientras que al grupo restante se le proporcionó un placebo. Leer más